SPIEGELAU Perfect Serve Collection

In diesem Glas werden in den meisten Fällen hochprozentigere Mischgetränke auf Eis serviert. Viel mehr ist zu seiner Form auch nicht zu sagen, denn es ist einfach, liegt gut in der Hand und bietet reichlich Platz für Eis. Seinen Namen verdankt es dem klassischen Old Fashioned Cocktail, der in derartigen Gläsern Verbreitung fand.

Das Double Old Fashioned-Glas ist die größere Ausführung der beiden Old Fashioned-Gläser. In diesem Glas enden sämtliche Drinks, die auf Eis serviert werden und für das Single Old Fashioned-Glas zu viel Flüssigkeit haben.

Teilweise ist es Geschmackssache, ob ein Drink mit viel Flüssigkeit, der auf Eis serviert wird, in einem Double Old Fashioned-Glas oder einem Longdrinkglas landet. Eindeutig besser geeignet ist das Longdrinkglas aber für sämtliche Drinks, die Kohlensäure enthalten, etwa in Form von Tonic Water oder Soda.

Selten, aber nützlich: Kleine Longdrinkgläser liegen in ihrer Funktion zwischen großen Longdrinkgläsern und kleinen Tumblern. Das macht sie erstaunlich universell und zur idealen Wahl für spritzige Cocktails mit weniger Füllvolumen, für Spirituosen, die auf Eis serviert werden, sowie für Saft oder Wasser.

Die Coupette eignet sich vor allem für Drinks mit mittlerem Volumen, die ohne Eis serviert werden. Sie wird häufig für Cocktails mit geringen Saftanteilen verwendet, darunter Daquiri oder Margarita.

In das Cocktailglas (auch: Cocktailspitz) füllt man Drinks mit einer geringen Flüssigkeitsmenge, die ohne Eis serviert werden. Da auch der berühmte Martini-Cocktail in einem Cocktailspitz serviert wird, bezeichnet man dieses Modell auch als Martiniglas.

Dieses Modell ist ein Tribut an die klassischen Cocktailgläser des frühen 20. Jahrhunderts und lässt die stilprägenden Drinks dieser Zeit in neuem Glanz erstrahlen. Mit seinem geringen Füllvolumen ist das elegante Stielglas ideal geeignet für hochprozentige Ikonen wie Manhattan oder Vieux Carré.

In Shotgläsern werden sowohl pure Spirituosen wie Tequila oder Bourbon serviert als auch Cocktails mit geringem Flüssigkeitsvolumen. Im Vordergrund steht hierbei das Ritual des gemeinsamen Anstoßens und Trinkens.